Especial I CENTENARIO NAUFRAGIO DEL SIRIO. El Titanic Español.
El viaje del Sirio
[ ... ] Al
entrar en el vapor dieron a cada viajero un plato de loza y un tarrito
también de la misma materia, juntamente con un tenedor y una cuchara.
Cada uno iba a buscar su comida en el plato, la cual era bastante buena
consistiendo en carne de buey y de cerdo, patatas, garbanzos, arroz,
habas, bacalao y algunas otras sustancias alimenticias bien condimentadas
por un viejo y divertido cocinero español; ¡y qué apretones llevábamos
cuando íbamos a buscarla! con dos horas de anticipación ya la mayor
parte de nosotros provistos del servicio de mesa que nos habían dado rodeábamos
la cocina cuando apenas había principiado a hervir la comida y antes de
principiar a repartirla cada uno empujaba a los demás para llegar primero
al caldero que contenía el rancho; ¡cuántos con el apuro se quemaban
las manos viéndose por este motivo a tirar con plato y comida! Los que
como a mí no les gustaba el pan comíamos el primer plato a toda prisa no
haciendo caso aunque la comida de tan caliente como estaba llevase consigo
pedazos de piel del paladar o de la garganta pues nada se sentía con tal
que llegásemos al reenganche, como allí se decía cuando se volvía a
por otro plato de comida. [ ... ]
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Rogelio Garcia Galindo. Escritor. Poeta y Novelista. Cabo de palos
Cuando a alguno se le rompía alguno de los servicios de mesa robaba a otro lo que necesitaba, este hacía lo propio con los demás, y así sucesivamente todos de modo que todo se volvía robos de platos y tazas, viéndose uno obligado a guardarlos con más cuidado que si fuesen oro [ ... ] Las camas consistían en unos cajones parecidos a la mitad de un ataúd que sirve de último reposo al hombre y muchas veces al verme acostado venía a mi memoria el más triste de los recuerdos humanos ¡la muerte! El colchón no era otra cosa que un saco lleno de yerba seca, y por almohada teníamos unos pedazos de corcho unidos entre si por unas cintas y cubiertos de lona, a los cuales llamaban salvavidas, además a cada persona le dieron una manta o cobertor para cubrirse." ("Los grandes naufragios españoles". Fernando José García Echegoyen).
Créditos
© El naufragio del Sirio
Diciembre 2001
Ángel Rojas Penalva
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Cita
PERIODISTA Nº Registro Profesional 16.623
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